苹果醋是辅助减肥的最佳神器,因为它可以降低食欲、稳定血糖、提高代谢,除了这些好处,苹果醋其实还有不少「隐藏版用途」,从保健、美容到日常生活应用都有。
01. 改善肠道健康(益生菌来源):未过滤的苹果醋含有「母菌」,是一种天然益菌,有助肠道菌相平衡,改善便秘、提升免疫力。
02. 舒缓喉咙痛/抗菌作用:醋酸具杀菌能力,可对抗某些病菌,稀释后用作喉咙漱口水,有助舒缓初期喉咙痛、清洁口腔。注意:不要直接饮用浓醋水,一定要稀释!
03. 养发护发(天然护发素):稀释后用于洗发最后一次冲洗,可以平衡头皮pH值、减少头皮屑、让头发更光滑、有光泽;建议调配比例:1:4(1份苹果醋 + 4份水)
04. 美白牙齿(小心使用):有人用稀释后的苹果醋漱口作为天然牙齿去垢剂,但频繁使用会伤害珐琅质,因此不建议作为日常牙齿清洁方式。
➜ 改善口感又具抗氧化、抗发炎作用。
➜ 双重抗氧化,可提升代谢,但请确保稀释充分,避免刺激肠胃。
➜ 肉桂有稳定血糖作用,搭配苹果醋有辅助代谢的效果。
05. 帮助消化/减少胃胀气:饭前喝苹果醋可刺激胃酸分泌、帮助消化,特别适合吃较油腻、难消化的食物前饮用。
06. 天然抗菌清洁剂:稀释后的苹果醋可用于擦拭厨房、洗手台、玻璃,具有除臭与杀菌作用。
07. 去除脚臭与体味:泡脚或擦拭腋下可抑制细菌滋生,减少异味产生。
08. 帮助控糖(对糖尿病前期者有辅助效果):饭前饮用有助降低餐后血糖升高幅度(已被多项研究支持)。
09. 缓解蚊虫叮咬:用棉花沾稀释苹果醋涂抹患部,可消炎止痒。
提升能量/降低疲劳感:曾经有人表示苹果醋能改善疲劳感,可能因其促进血糖稳定、改善代谢机制所致。
最好喝的苹果醋饮—蜂蜜柠檬苹果醋饮
材料:苹果醋1大匙(15ml)、温水或冷水 300ml、天然蜂蜜 1小匙(可依口味调整)、新鲜柠檬汁 1/2颗
做法:
把所有材料拌匀即可,建议使用玻璃杯饮用,不要空腹喝。
01. 空腹原液饮用:强烈刺激胃部,会导致胃炎、灼伤感。
02. 过量饮用(>30ml/天):影响钾离子平衡、损伤牙齿珐琅质。
03. 不稀释直接饮用:强酸性会腐蚀口腔与喉咙黏膜。
04. 饭后马上喝:会妨碍消化,增加胃部负担。
01. 使用有机、未过滤、含「母菌」的苹果醋效果较佳。
02. 饮后可用清水漱口,减少对牙齿的伤害。
03. 不建议取代正餐或靠它单独减肥,需配合饮食控制与运动